PENGEMBANAGN SISTEM INFORMASI PEMESANAN MAKANAN DAN MINUMAM BERBASIS WEBSITE MENGGUNAKAN QR CODE PADA WARUNG KOPI DI KOTA KEDIRI

Septyan, M. Naufal Anjab (2026) PENGEMBANAGN SISTEM INFORMASI PEMESANAN MAKANAN DAN MINUMAM BERBASIS WEBSITE MENGGUNAKAN QR CODE PADA WARUNG KOPI DI KOTA KEDIRI. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full text) RAMA_57201_2213030003.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (4MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_57201_2213030003_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_57201_2213030003_070698902_0721018801_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (637kB)
	Text (BAB 2) RAMA_57201_2213030003_070698902_0721018801_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (836kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_57201_2213030003_070698902_0721018801_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_57201_2213030003_070698902_0721018801_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_57201_2213030003_070698902_0721018801_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (289kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_57201_2213030003_070698902_0721018801_06_Ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (515kB)
	Text (Lampiran) RAMA_57201_2213030003_070698902_0721018801_07_Lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Perkembangan teknologi informasi menuntut usaha kuliner untuk beradaptasi dengan sistem digital guna meningkatkan efisiensi operasional dan kualitas layanan. Warung Brader di Kediri masih menggunakan sistem pemesanan konvensional yang menyebabkan antrean panjang pada jam sibuk, pencatatan manual yang rentan kesalahan, dan belum terintegrasinya proses antara kasir dan dapur. Kondisi ini mengakibatkan waktu pelayanan yang lambat dan menurunkan kualitas layanan kepada pelanggan. Penelitian ini bertujuan mengembangkan sistem informasi pemesanan berbasis Website yang terintegrasi dengan QR Code untuk meningkatkan efisiensi proses bisnis di Warung Brader. Metode pengembangan sistem menggunakan pendekatan Waterfall yang meliputi tahap analisis kebutuhan, desain sistem, implementasi, dan pengujian. Analisis proses bisnis dilakukan menggunakan metode Business Process Improvement (BPI) untuk membandingkan proses As-Is dan To-Be. Sistem dikembangkan menggunakan bahasa pemrograman PHP, basis data MySQL, serta antarmuka HTML, CSS, JavaScript, dan framework Bootstrap. Pengujian fungsional sistem dilakukan dengan pendekatan Blackbox Testing. Hasil penelitian menunjukkan sistem berhasil dikembangkan dengan seluruh fitur fungsional berjalan sesuai spesifikasi kebutuhan. Pengujian Blackbox menunjukkan 100% keberhasilan pada seluruh skenario pengujian fungsional yang diujikan. Analisis BPI menunjukkan peningkatan efisiensi sebesar 41,4% dengan pengurangan waktu proses agregat dari 640 menit menjadi 375 menit untuk 45 transaksi. Aktivitas pemesanan manual melalui kasir berhasil digantikan oleh sistem pemesanan online berbasis QR Code sehingga mengurangi aktivitas manual dan potensi antrean pada proses pelayanan. Sistem berhasil mendeteksi identitas meja melalui QR Code, menghitung total harga secara otomatis, dan menyajikan data antrean pesanan secara langsung melalui dashboard kasir. Sistem informasi pemesanan QR Code berbasis Website dinyatakan layak digunakan berdasarkan hasil pengujian fungsional sistem untuk mendukung operasional Warung Brader. Keterbatasan sistem saat ini adalah pembayaran masih dilakukan secara manual di kasir dan belum tersedia notifikasi push. Pengembangan selanjutnya disarankan mengintegrasikan Payment Gateway untuk pembayaran digital, menambahkan modul Kitchen Display System (KDS) di dapur, serta mengembangkan aplikasi mobile native untuk pengalaman pengguna yang lebih optimal.

Actions (login required)

View Item