STRATEGI MEMBANGKITKAN BRAND AWARENESS MELALUI CONTENT STRATEGY CANVAS DI INSTAGRAM PADA UMKM EMMA CATERING CAKE & COOKIES

Nuraini, Rika Febrianti Yogi (2025) STRATEGI MEMBANGKITKAN BRAND AWARENESS MELALUI CONTENT STRATEGY CANVAS DI INSTAGRAM PADA UMKM EMMA CATERING CAKE & COOKIES. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full Text) RAMA_61201_2112010205.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_61201_2112010205_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_61201_2112010205_0706108902_0728068702_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB)
	Text (BAB 2) RAMA_61201_2112010205_0706108902_0728068702_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (543kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_61201_2112010205_0706108902_0728068702_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (359kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_61201_2112010205_0706108902_0728068702_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (966kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_61201_2112010205_0706108902_0728068702_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (202kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_61201_2112010205_0706108902_0728068702_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (439kB)
	Text (Lampiran) RAMA_61201_2112010205_0706108902_0728068702_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk merumuskan strategi membangkitkan kembali brand awareness melalui pendekatan Content Strategy Canvas pada UMKM Emma Catering Cake & Cookies dengan fokus utama pada platform media sosial Instagram. UMKM ini merupakan bisnis rumahan yang bergerak di bidang kuliner sejak tahun 2019, menawarkan berbagai produk seperti nasi kotak, tumpeng, kue basah, dan kue kering. Meskipun produknya banyak diminati pelanggan tetap, pemanfaatan media sosial untuk pemasaran belum dilakukan secara maksimal. Akun Instagram bisnis sempat tidak aktif selama lebih dari empat tahun, sehingga berdampak pada menurunnya persepsi konsumen terhadap eksistensi usaha ini. Di tengah perkembangan digitalisasi, khususnya di sektor UMKM fenomena ini menunjukkan pentingnya strategi konten yang profesional dan terstruktur dalam membangun kembali citra merek. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk menganalisis kondisi brand awareness saat ini, merumuskan strategi peningkatan melalui pendekatan Content Strategy Canvas, serta mengimplementasikan strategi tersebut agar dapat diterapkan secara berkelanjutan. Strategi ini diharapkan mampu meningkatkan keterlibatan audiens, memperluas jangkauan pasar, serta memperbaiki persepsi konsumen terhadap merek Emma Catering Cake & Cookies. Penelitian ini juga bertujuan memberikan solusi aplikatif yang dapat direplikasi oleh UMKM lain yang mengalami masalah serupa, yaitu rendahnya eksistensi digital akibat kurangnya konsistensi dalam pemasaran media sosial. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam dengan pemilik usaha dan pelanggan, observasi langsung terhadap akun Instagram @emma.catering, serta dokumentasi visual konten dan insight akun. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis tematik, dengan tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Keabsahan data diuji melalui triangulasi sumber untuk memastikan validitas dan objektivitas hasil penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa brand awareness Emma Catering Cake & Cookies berada pada tingkat pengenalan merek (brand recognition) yang masih rendah akibat minimnya aktivitas digital, bahkan nyaris berada ditingkat unware of brand jika diposisikan pada media sosial instagram saat ini. Untuk menjawab tantangan tersebut, peneliti menyusun Content Strategy Canvas yang terdiri dari beberapa elemen utama: buyers persona, marketing key message, customer journey, content pillar, platform, dan metrics. Target audiens utama adalah ibu rumah tangga usia 30-45 tahun yang sering memesan hidangan untuk acara keluarga. Pesan utama yang ingin disampaikan adalah bahwa produk yang ditawarkan dibuat secara homemade, segar, dan cocok untuk berbagai acara. Strategi konten yang dirancang fokus pada konten edukatif, promosi, hiburan, dan interaksi, dengan memperhatikan tahapan perjalanan pelanggan mulai dari awareness hingga advocacy. Evaluasi dilakukan dengan menggunakan metrik seperti jangkauan, interaksi, dan pertumbuhan pengikut di Instagram. Kesimpulannya, Content Strategy Canvas terbukti menjadi alat yang efektif untuk membangun kembali brand awareness UMKM setelah periode inaktivitas media sosial. Strategi ini memberikan panduan sistematis dalam mengelola konten, memperkuat hubungan dengan konsumen, dan meningkatkan eksistensi digital secara berkelanjutan. Hasil penelitian ini diharapkan tidak hanya membantu Emma Catering Cake & Cookies, tetapi juga memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan literatur pemasaran digital dan penerapannya pada sektor UMKM di era transformasi digital saat ini.

Actions (login required)

View Item