RANCANG BANGUN TABUNG DAN PENGADUK PADA MESIN PEMBUAT SELAI KACANG HIJAU BERKAPASITAS 15 KG/45 MENIT

Anwar, Mohamad Lukhman (2024) RANCANG BANGUN TABUNG DAN PENGADUK PADA MESIN PEMBUAT SELAI KACANG HIJAU BERKAPASITAS 15 KG/45 MENIT. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full Text) RAMA_21201_2013010018.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_21201_2013010018_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (10MB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_21201_2013010018_0703117603_0711058801_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (597kB)
	Text (BAB 2) RAMA_21201_2013010018_0703117603_0711058801_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (520kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_21201_2013010018_0703117603_0711058801_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (261kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_21201_2013010018_0703117603_0711058801_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (555kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_21201_2013010018_0703117603_0711058801_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (48kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_21201_2013010018_0703117603_0711058801_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (118kB)
	Text (Lampiran) RAMA_21201_2013010018_0703117603_0711058801_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (626kB) | Request a copy

Abstract

Proses produksi selai kacang hijau pada UMKM Risky Pia masih menggunakan cara manual. Salah satu upaya untuk meningkatkan efisiensi dalam pembuatan selai kacang hijau yaitu merancang mesin pembuat selai kacang hijau agar proses produksinya menjadi lebih cepat dan tidak memerlukan banyak tenaga sehingga dapat mengurangi biaya operasional proses pembuatan bakpia. Dalam merancang mesin pembuat selai kacang hijau ini dilakukan obeservasi, menentukan ukuran dan desain, dan melakukan fabrikasi tabung dan pengaduk. Tabung pengaduk selai kacang hijau merupakan komponen yang berfungsi untuk tempat bahan adonan akan diaduk. Bahan yang digunakan untuk pembuatan tabung pengaduk adalah plat stainless steel dengan ketebalan 1,4 mm. Pengaduk yang digunakan adalah hasil modifikasi yang terbuat dari plat besi stainless steel sebanyak 2 buah berbentuk persegi panjang yang dipasang secara miring dengan sudut kemiringan 15 ̊ dan dilas pada pipa stainless steel berdiameter 25 mm.

Actions (login required)

View Item