PENGARUH PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA ANTARA RUMPUT GAJAH PAKCHONG (Pennisetum purpureum Cv. Pakchong) DENGAN TEBON JAGUNG (Zea mays) TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS SUSU SAPI PERAH

Rokhim, Rizky Ainun (2024) PENGARUH PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA ANTARA RUMPUT GAJAH PAKCHONG (Pennisetum purpureum Cv. Pakchong) DENGAN TEBON JAGUNG (Zea mays) TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS SUSU SAPI PERAH. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full Text) RAMA_54231_2015040011.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_54231_2015040011_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (73kB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_54231_2015040011_0717066904_0707018002_01_fron_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (573kB)
	Text (BAB 2) RAMA_54231_2015040011_0717066904_0707018002_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (64kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_54231_2015040011_0717066904_0707018002_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (54kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_54231_2015040011_0717066904_0707018002_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (63kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_54231_2015040011_0717066904_0707018002_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (28kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_54231_2015040011_0717066904_0707018002_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (97kB)
	Text (Lampiran) RAMA_54231_2015040011_0717066904_0707018002_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian rumput gajah Pakchong (Pennisetum purpureum) dan tebon jagung (Zea mays) terhadap kualitas dan kuantitas susu sapi perah serta mengetahui perbedaan pemberian pakan hijauan antara rumput gajah pakchong dengan tebon jagung pada kualitas susu sapi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan sampel terdiri dari 10 sapi perah (PFH) berusia 2-3 tahun, dengan 5 sapi diberi rumput gajah Pakchong dan 5 sapi diberi tebon jagung, masing-masing seberat 7-10 kg. Penelitian ini dilaksanakan di Dusun Anjasmoro Desa Jarak Kecamatan Wonosalam Kabupaten Jombang. Metode eksperimen melibatkan pengukuran volume susu serta uji lactometer dan uji lactoscan untuk kualitas susu. Pemberian rumput gajah pakchong dan tebon jagung tidak berpengaruh secara signifikan terhadap produksi susu sapi perah dan menghasilkan kualitas susu sesuai SNI, dan keduanya memiliki pengaruh yang nyata dalam produksi, berat jenis, maupun kadar lemak. Namun, kedua jenis pakan menunjukan perbedaan dalam hasil produksi, berat jenis, maupun kadar lemak. Perbedaan ini disebabkan oleh kandungan yang ada dalam masing-masing pakan hijauan. Berdasarkan hal tersebut, penggunaan rumput gajah pakchong terbukti dapat meningkatkan produktivitas dan juga kualitas dari susu sapi. Dan penggunaan tebon jagung sebagai alternatif pakan sapi perah terutama pada musim kemarau dimana rumput gajah yang lama tumbuh.

Actions (login required)

View Item