PENGARUH KOMUNIKASI INTERPERSONAL KARYAWAN DAN PELAYANAN PRIMA TERHADAP KEPUASAN PENGUNJUNG DI LUWIN CAFE SUMBERGEMPOL TULUNGAGUNG

Fitriana, Yeni (2026) PENGARUH KOMUNIKASI INTERPERSONAL KARYAWAN DAN PELAYANAN PRIMA TERHADAP KEPUASAN PENGUNJUNG DI LUWIN CAFE SUMBERGEMPOL TULUNGAGUNG. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full Text) RAMA_61201_2212010362.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (4MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_61201_2212010362_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (830kB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_61201_2212010362_0018126701_0718118401_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (896kB)
	Text (BAB 2) RAMA_61201_2212010362_0018126701_0718118401_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (480kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_61201_2212010362_0018126701_0718118401_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (527kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_61201_2212010362_0018126701_0718118401_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (580kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_61201_2212010362_0018126701_0718118401_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (238kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_61201_2212010362_0018126701_0718118401_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (337kB)
	Text (Lampiran) RAMA_61201_2212010362_0018126701_0718118401_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh persaingan usaha kuliner yang semakin ketat, sehingga perusahaan tidak hanya dituntut menyediakan produk berkualitas, tetapi juga memberikan pelayanan yang mampu memenuhi harapan pengunjung. Komunikasi interpersonal karyawan dan pelayanan prima menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman serta kepuasan pengunjung di Luwin Cafe Sumbergempol Tulungagung. Permasalahan penelitian ini adalah: (1) Apakah komunikasi interpersonal karyawan berpengaruh secara parsial terhadap kepuasan pengunjung? (2) Apakah pelayanan prima berpengaruh secara parsial terhadap kepuasan pengunjung? (3) Apakah komunikasi interpersonal karyawan dan pelayanan prima berpengaruh secara simultan terhadap kepuasan pengunjung? Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode korelasional. Populasi penelitian adalah seluruh pengunjung Luwin Cafe yang jumlahnya tidak diketahui secara pasti. Sampel penelitian sebanyak 30 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner dengan skala Likert. Data dianalisis menggunakan uji asumsi klasik, regresi linier berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi dengan bantuan program SPSS. Kesimpulan hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Komunikasi interpersonal karyawan memiliki arah pengaruh positif, tetapi tidak berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pengunjung, dengan nilai t hitung 0,205 < t tabel 2,052 dan signifikansi 0,839 > 0,05. (2) Pelayanan prima berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pengunjung, dengan nilai t hitung 6,482 > t tabel 2,052 dan signifikansi 0,000 < 0,05. (3) Komunikasi interpersonal karyawan dan pelayanan prima secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pengunjung, dengan nilai F hitung 247,380 > F tabel 3,354 dan signifikansi 0,000 < 0,05. Nilai R Square sebesar 0,948 menunjukkan bahwa kedua variabel mampu menjelaskan kepuasan pengunjung sebesar 94,8%, sedangkan 5,2% dipengaruhi faktor lain. Berdasarkan hasil penelitian, manajemen Luwin Cafe disarankan mempertahankan pelayanan prima, meningkatkan kecepatan pelayanan, ketepatan pesanan, keramahan, serta kemampuan komunikasi karyawan. Peneliti selanjutnya disarankan menambah jumlah responden dan menggunakan variabel lain yang dapat memengaruhi kepuasan pengunjung.

Actions (login required)

View Item