RANCANG BANGUN MESIN PEMARUT KELAPA BERKAPASITAS 210 KG/JAM

Faizin, Arridhotul (2026) RANCANG BANGUN MESIN PEMARUT KELAPA BERKAPASITAS 210 KG/JAM. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full text) RAMA_21201_2213010112.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_21201_2213010112_Similarity.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (217kB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_21201_2213010112_07031177603_0711058801_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (499kB)
	Text (BAB 2) RAMA_21201_2213010112_07031177603_0711058801_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (488kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_21201_2213010112_07031177603_0711058801_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (706kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_21201_2213010112_07031177603_0711058801_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (675kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_21201_2213010112_07031177603_0711058801_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (196kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_21201_2213010112_07031177603_0711058801_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (245kB)
	Text (Lampiran) RAMA_21201_2213010112_07031177603_0711058801_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kelapa merupakan komoditas perkebunan yang banyak dimanfaatkan sebagai bahan baku pangan, terutama untuk menghasilkan santan dan berbagai olahan makanan. Pada skala rumah tangga dan UMKM, proses pemarutan kelapa masih sering dilakukan secara manual sehingga membutuhkan waktu lama, tenaga besar, dan kapasitas produksi terbatas. Penelitian ini bertujuan mengembangkan dan mengevaluasi kinerja mesin pemarut kelapa berkapasitas 210 kg/jam yang digerakkan oleh motor bakar. Metode yang digunakan meliputi observasi kebutuhan, studi literatur, perancangan komponen, pembuatan alat, perakitan, serta pengujian fungsi dan kapasitas. Mesin dirancang menggunakan rangka besi siku, hopper masukan, silinder pemarut berbahan stainless steel, poros, bearing, sistem transmisi pulley dan V-belt, serta motor bakar sebagai penggerak utama. Hasil uji awal menunjukkan bahwa mesin mampu menghasilkan rata-rata kapasitas pemarutan sebesar 210 kg/jam dengan hasil parutan yang relatif seragam, aliran keluaran lancar, dan getaran masih dalam batas operasional. Dengan demikian, mesin pemarut kelapa yang dikembangkan berpotensi meningkatkan efisiensi proses pemarutan dan mendukung produktivitas UMKM pengolahan kelapa.

Actions (login required)

View Item