RANCANG BANGUN SISTEM PENGGERAK PADA MESIN PEMBUAT ES PUTER DAN PENGADUK DENGAN KAPASITAS 15 LITER/1,5 JAM

Khadafi, Muhammad Abid (2026) RANCANG BANGUN SISTEM PENGGERAK PADA MESIN PEMBUAT ES PUTER DAN PENGADUK DENGAN KAPASITAS 15 LITER/1,5 JAM. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full text) RAMA_21201_2213010022.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (4MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_21201_2213010022_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (964kB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_21201_2213010022_0703117603_0711058801_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (595kB)
	Text (BAB 2) RAMA_21201_2213010022_0703117603_0711058801_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (543kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_21201_2213010022_0703117603_0711058801_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (589kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_21201_2213010022_0703117603_0711058801_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (493kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_21201_2213010022_0703117603_0711058801_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (245kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_21201_2213010022_0703117603_0711058801_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (249kB)
	Text (Lampiran) RAMA_21201_2213010022_0703117603_0711058801_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Proses pengadukan dan pembekuan adonan es puter adalah salah satu tahapan pengolahan yang diperlukan dalam proses pembuatan es puter. Namun, di Desa Puhjajar Kecamatan Papar Kabupaten Kediri, yang merupakan tempat Industri rumahan es puter, proses pengadukan dan pembekuannya masih dengan cara manual yang membutuhkan waktu yang relatif lama, membutuhkan tenaga yang besar, dan hasil es puter yang kurang konsisten. Pada mesin es puter ini komponen yang sangat penting adalah sistem penggerak. Penelitian ini bertujuan merancang dan membuat sistem penggerak pada mesin pembuat es puter dan pengaduk berkapasitas 15 liter/1,5 jam untuk meningkatkan efisiensi proses produksi. Sistem penggerak menggunakan motor listrik DC dengan kombinasi gearbox 10:1 yang dihubungkan dengan transmisi pulley dan v-belt. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa penggunaan pulley penggerak 2 inch dan pulley yang digerakkan 6 inch mampu menurunkan putaran motor dari 300 rpm menjadi 100 rpm. Torsi yang dihasilkan sebesar 14,42 Nm dengan kebutuhan daya sebesar 452 Watt.

Actions (login required)

View Item