KLASIFIKASI MENTOK SIAP POTONG MENGGUNAKAN METODE CNN DENGAN ARSITEKTUR MOBILENETV2

Setyanto, Wahyu (2026) KLASIFIKASI MENTOK SIAP POTONG MENGGUNAKAN METODE CNN DENGAN ARSITEKTUR MOBILENETV2. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

[img] Text (Full Text)
RAMA_55201_2213020097.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (5MB) | Request a copy
[img] Text (Similarity)
RAMA_55201_2213020097_SIMILARITY.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (1MB)
[img] Text (Cover sd BAB 1 + References)
RAMA_55201_2213020097_0729098903_0713059502_01_front_ref.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (1MB)
[img] Text (BAB 2)
RAMA_55201_2213020097_0729098903_0713059502_02.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (692kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3)
RAMA_55201_2213020097_0729098903_0713059502_03.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (969kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4)
RAMA_55201_2213020097_0729098903_0713059502_04.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (750kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5)
RAMA_55201_2213020097_0729098903_0713059502_05.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (209kB) | Request a copy
[img] Text (References)
RAMA_55201_2213020097_0729098903_0713059502_06_ref.pdf - Bibliography
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (218kB)
[img] Text (Lampiran)
RAMA_55201_2213020097_0729098903_0713059502_07_lamp.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penentuan kondisi mentok siap potong umumnya masih dilakukan secara manual berdasarkan pengamatan visual, sehingga hasil identifikasi cenderung subjektif dan tidak konsisten. Oleh karena itu, penelitian ini menerapkan metode Convolutional Neural Network (CNN) dengan arsitektur MobileNetV2 karena memiliki kemampuan klasifikasi citra yang baik serta efisien untuk diimplementasikan pada perangkat mobile. Penelitian ini bertujuan untuk membangun sistem klasifikasi mentok siap potong dan belum siap potong secara otomatis berbasis citra digital. Proses penelitian meliputi pengumpulan dataset citra mentok, tahap pra-pemrosesan berupa resize, normalisasi, dan augmentasi data, pelatihan model menggunakan TensorFlow, serta implementasi model ke dalam aplikasi Android berbasis TensorFlow Lite. Evaluasi dilakukan menggunakan metrik accuracy, precision, recall, dan F1-score pada tujuh skenario pengujian yang berbeda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model MobileNetV2 mampu melakukan klasifikasi dengan baik, dengan skenario terbaik memperoleh nilai accuracy sebesar 96%, precision sebesar 96%, recall sebesar 96%, dan F1-score sebesar 96%. Selain itu, hasil pengujian black box menunjukkan bahwa seluruh fitur pada aplikasi dapat berjalan sesuai kebutuhan pengguna dalam melakukan identifikasi mentok siap potong secara otomatis.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Klasifikasi Citra, MobileNetV2, Deep Learning, Mentok Siap Potong, Android.
Subjects: 410 Engineering science > 459 Computer science
410 Engineering science > 462 Information technology
410 Engineering science > 463 Software engineering
Divisions: Fakultas Teknik dan Ilmu Komputer > S1-Teknik Informatika
Depositing User: Wahyu Setyanto
Last Modified: 31 Jul 2026 06:30
URI: http://repository.unpkediri.ac.id/id/eprint/24299

Actions (login required)

View Item View Item