PENGENDALIAN INTERNAL SUPPLY CHAIN HOME INDUSTRY TAHU

Putri, Kharisma Titania and INDRIATI, RINI and ANDRIYANTO, TEGUH (2022) PENGENDALIAN INTERNAL SUPPLY CHAIN HOME INDUSTRY TAHU. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full text) RAMA_57201_18103030022.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_57201_18103030022_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (16kB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_57201_18103030022_0725057003_0701117802_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (373kB)
	Text (BAB 2) RAMA_57201_18103030022_0725057003_0701117802_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (324kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_57201_18103030022_0725057003_0701117802_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (205kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_57201_18103030022_0725057003_0701117802_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (445kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_57201_18103030022_0725057003_0701117802_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (399kB) | Request a copy
	Text (BAB 6) RAMA_57201_18103030022_0725057003_0701117802_06.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (163kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_57201_18103030022_0725057003_0701117802_07_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (296kB)
	Text (Lampiran) RAMA_57201_18103030022_0725057003_0701117802_08_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Home industry tahu merupakan salah satu industri makanan yang menunjang perekonomian di Indonesia. Dalam proses produksinya home industry belum memiliki pengendalian internal supply chain yang didalamnya terdapat supplier sebagai pemasok bahan baku. Sulitnya menentukan supplier utama karena belum ada pengendalian supplier dan masih belum memiliki standar khusus dalam memilih supplier. Dalam aktivitasnya, home industry memerlukan suatu sistem pendukung keputusan. Pada program yang dibuat menggunakan metode AHP dengan kriteria kualitas, harga, ketepatan pengiriman, fleksibilitas, dan pelayanan. Metode analitical hierarchy process (AHP) tersebut dipilih karena mampu menyeleksi alternatif terbaik dari sejumlah alternatif berdasarkan kriteria-kriteria Dengan menyusun semua kriteria dalam matriks perbandingan berpasangan yang dalam penilaian setiap kriteria melibatkan pemilik home industry dan mengacu pada teori yang benar, maka sistem pendukung keputusan pemilihan supplier dapat dilakukan dengan lebih mudah dan menghasilkan keputusan yang objectif. Setelah sistem dibangun, dilakukan pengujian dengan membandingankan perhitungan manual (excel) dengan sistem pendukung keputusan pemilihan supplier. Hasil dari pengujian tersebut dapat ditentukan supplier utama yaitu supplier 2 dengan nilai alternatif tertinggi pada perhitungan excel 0,26102 dan pada sistem 0,2627. Dari perbandingan tersebut terdapat sedikit selisih bobot dikarenakan perbedaan pembulatan desimal, tetapi hasil tersebut tidak memengaruhi hasil keputusan supplier utama.

Actions (login required)

View Item