PERANCANGAN ALAT PEMOTONG SINGKONG OTOMATIS

Widyanti, Anggi Annastiti and NEVITA, ARY PERMATADENY and MUNAWI, HISBULLOH AHLIS (2020) PERANCANGAN ALAT PEMOTONG SINGKONG OTOMATIS. Diploma thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full Text) RAMA_26401_16203040002.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (541kB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_26401_16203040002_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB)
	Text (References) RAMA_26401_16203040002_0704127901_0716108101_06_ref.docx - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (14kB)

Abstract

Salah satu olahan singkong yang paling fenomenal yaitu keripik singkong. Ada beberapa cara proses pengirisan singkong, cara ini bisa dilakukan dengan cara manual atau cara tradisional. Alat pemotong singkong otomatis mempunyai kelebihan yaitu memotong singkong secara otomatis tanpa dipegang pekerja terus - menerus dan bisa menghasilkan potongan singkong dengan ketebalan yang sama dalam kapasitas besar di waktu yang singkat. Tujuan yang didapat dari perancangan ini yaitu agar dapat merancang dan menghasilkan alat pemotong singkong otomatis yang efektif dan efisien. pengambilan sampel sebanyak 24 orang dari populasi sebesar 25 orang, pengambilan sampel tanpa menghitung dengan cara melihat tabel cara menentukan besaran sampel dan populasi menurut Krejcie dan Morgan. Uji coba produk dilakukan pada para ibu – ibu PKK Dusun Nambangan dengan mengisi angket mengenai karakteristik produk serta untuk mengetahui tingkat ergonomis dari alat pemotong singkong secara otomatis sehingga dapat digunakan untuk usaha. Cara kerja dari alat ini adalah meletakkan singkong di tatakan, nyalakan saklar agar mesin bekerja, gerakkan singkong menuju pisau pemotong, hasil potongan singkong langsung terjatuh pada wadah yang sudah disiapkan. Hasil yang diperoleh dari perancangan alat pemotong singkong ini yaitu menghasilkan persen rata – rata sebesar 82,38% yang berarti bahwa produk ini dinilai sangat baik oleh responden. Produk ini memiliki keunggulan, kemudahan, dan kenyamanan saat pemotongan singkong yang dapat menghemat waktu proses dan tenaga.

Actions (login required)

View Item