RANCANG BANGUN MESIN PENGADUK PADA MESIN PEMBUAT SELAI NANAS KAPASITAS 2,5 KG / JAM

Mochammad Zainal Abidin, Mochammad Zainal Abidin and Ali Akbar, M.T., Ali Akbar and Kuni Nadliroh, M.Si, Kuni Nadliroh (2023) RANCANG BANGUN MESIN PENGADUK PADA MESIN PEMBUAT SELAI NANAS KAPASITAS 2,5 KG / JAM. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full Text) RAMA_21201_19103010054.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_21201_19103010054_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (174kB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_21201_19103010054_0001027302_0711058801_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (331kB)
	Text (Bab 2) RAMA_21201_19103010054_0001027302_0711058801_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (706kB) | Request a copy
	Text (Bab 3) RAMA_21201_19103010054_0001027302_0711058801_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (303kB) | Request a copy
	Text (Bab 4) RAMA_21201_19103010054_0001027302_0711058801_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (531kB) | Request a copy
	Text (Bab 5) RAMA_21201_19103010054_0001027302_0711058801_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (31kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_21201_19103010054_0001027302_0711058801_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (163kB)
	Text (Lampiran) RAMA_21201_19103010054_0001027302_0711058801_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Mochammad Zainal Abidin: Rancang Bangun Mesin Pengaduk Pada Mesin Pembuat Selai Nanas Kapasitas 2,5 Kg / Jam, Skripsi, Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Nusantara PGRI Kediri, 2023. Proses produksi mesin pengaduk selai nanas untuk membuat selai nanas menggunakan wajan stainless. Hal ini didasarkan pada permasalahan yang mungkin timbul dalam pembuatan pengaduk selai nanas yaitu masih banyak pembuatan selai nanas masih menggunakan cara manual menggunakan tenaga yang menguras tenaga dan selai harus matang merata tanpa terlalu lama, tidak gosong, dan pengaduk harus bekerja secara otomatis. Metode yang digunakan terdiri dari pengumpulan data dan pengolahan data, perancangan dan perakitan komponen, kesimpulan dan rekomendasi. Hasil rancang bangun mesin pengaduk nanas ini dapat membantu mengembangkan usaha pembuatan selai nanas dan meningkatkan hasil olahan buah nanas. Diketahui motor AC yang digunakan pada penggerak gearbox adalah sebesar ¼ Hp dan dan mempunyai kecepatan 1400 rpm dengan rasio gearbox 1:20 dengan di damping pulley menggunakan rasio 1: 3. Menghitung panjang keliling sabuk diketahui jarak sumbu dari pulley penggerak dan dan pulley poros adalah 270 mm.

Actions (login required)

View Item