RANCANG BANGUN MESIN PENCUCI BUAH NANAS KAPASITAS 15 BUAH/MENIT DENGAN SISTEM SPRAYER

Saputra, Ferdyan Mey and AKBAR, ALI and NADLIROH, KUNI (2023) RANCANG BANGUN MESIN PENCUCI BUAH NANAS KAPASITAS 15 BUAH/MENIT DENGAN SISTEM SPRAYER. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full text) RAMA_21201_19103010037.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_21201_19103010037_SIMILARITY_pdf.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (198kB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (236kB)
	Text (BAB 2) RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (375kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (158kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (331kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (36kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (104kB)
	Text (Lampiran) RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (428kB) | Request a copy

Abstract

Salah satu pelaku UMKM yang membutuhkan inovasi demi efektivitas produksinya adalah usaha rumahan. Proses pencucian yang masih bersifat manual memiliki dampak pemborosan dalam penggunaan air, serta tidak bisa dilakukan dengan kapasitas banyak. Pejualan produk makanan harus memperhatikan mutu kebersihannya agar makanan yang dikonsumsi tidak menimbulkan penyakit bagi konsumen. Dipasaran saat ini sudah banyak yang menjual berbagai model alat pencuci buah yang memiliki keunggulan dengan berbagai macam ukuran serta fungsinya, namun alat yang dipasaran masih banyak mengalami kekurangan dalam prosesnya. Mahalnya harga yang ditawarkan oleh pabrik menjadikan pelaku prouduksi rumahan enggan membeli produk tersebut. Untuk mengatasi hal tersebut penulis bertujuan membuat perancangan mesin pencuci buah nanas dengan kapasitas 15 buah/menit. Perancangan masih bersifat experimental, hasil dari penelitian ini menyimpulkan bahwa mesin pencuci buah nanas kapasitaas 15 buah /menit dengan sistem sprayer dapat bekerja secara efektif dan menghasilkan data sebagai berikut. Massa jenis air per liter air yang digunakan dalam proses pencucian adalah dengan menggunakan micro nozel spayer mampu memberikan hasil cucian yang bersih karena air yang keluar berupa kabut, untuk air yang digunakan dalam 1 kali proses pencucian sebanyak 1,800 gram/menit. Uji coba pertama menghabiskan air sebanyak 650 ml dan selai 504 gram, uji coba kedua menghabiskan air sebanyak 870 ml dan selai siap makan 689 gram, uji coba ketiga menghabiskan air sebanyak 850 ml dengan perolehan hasil rata-rata penggunaan air untuk sekali proses pencucian sebesar 790 ml.

Actions (login required)

View Item