PERANCANGAN SISTEM PREDIKSI PENJUALAN DAN PENGADAAN STOK BAHAN MENGGUNAKAN METODE EOQ

YUNINGSIH, YAYUK (2024) PERANCANGAN SISTEM PREDIKSI PENJUALAN DAN PENGADAAN STOK BAHAN MENGGUNAKAN METODE EOQ. Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full text) RAMA_55201_19103020129.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (5MB)
	Text (Similarity) RAMA_55201_19103020129_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (949kB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_55201_19103020129_0703018704_0708028704_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (801kB)
	Text (BAB 2) RAMA_55201_19103020129_0703018704_0708028704_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (197kB)
	Text (BAB 3) RAMA_55201_19103020129_0703018704_0708028704_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB)
	Text (BAB 4) RAMA_55201_19103020129_0703018704_0708028704_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (436kB)
	Text (BAB 5) RAMA_55201_19103020129_0703018704_0708028704_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (73kB)
	Text (References) RAMA_55201_19103020129_0703018704_0708028704_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (83kB)
	Text (Lampiran) RAMA_55201_19103020129_0703018704_0708028704_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB)

Abstract

Penelitian ini membahas perancangan sistem prediksi penjualan dan pengadaan stok bahan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) pada Rumah Makan O'Ayam Geprek. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas manajemen stok, serta memperoleh rekomendasi restock bahan yang optimal. Penelitian dilakukan melalui beberapa tahap, mulai dari analisis kebutuhan, perancangan sistem, simulasi algoritma EOQ, hingga implementasi aplikasi. Metode EOQ dipilih karena telah terbukti dapat memberikan solusi yang tepat dalam menentukan jumlah optimal pemesanan bahan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi metode EOQ pada O'Ayam Geprek berhasil. Sistem dapat mengklasifikasikan bahan menjadi dua kategori, yaitu Restock Ya dan Restock Tidak, berdasarkan parameter-parameter yang diatur. Evaluasi terhadap 21 bahan selama periode Oktober hingga November menunjukkan bahwa sistem memberikan rekomendasi restock yang efektif dan efisien. Pengujian fungsional alpha dan beta juga mengkonfirmasi keberhasilan implementasi, dengan tingkat kepuasan pengguna mencapai 79.91%.

Actions (login required)

View Item