ANALISIS PERFORMA PRODUKSI DAN KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PETERNAKAN AYAM KAMPUNG (STUDI KASUS PETERNAKAN KEMPROS87 FARM DI DESA SUKOANYAR KECAMATAN MOJO KABUPATEN KEDIRI)

Sukartiningsih, Sukartiningsih (2026) ANALISIS PERFORMA PRODUKSI DAN KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PETERNAKAN AYAM KAMPUNG (STUDI KASUS PETERNAKAN KEMPROS87 FARM DI DESA SUKOANYAR KECAMATAN MOJO KABUPATEN KEDIRI). Undergraduate thesis, Universitas Nusantara PGRI Kediri.

	Text (Full text) RAMA_54231_2115040008.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB) | Request a copy
	Text (Similarity) RAMA_54231_2115040008_SIMILARITY.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (2MB)
	Text (Cover sd BAB 1 + References) RAMA_54231_2115040008_0715069906_0707018002_01_front_ref.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (1MB)
	Text (BAB 2) RAMA_54231_2115040008_0715069906_0707018002_02.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (400kB) | Request a copy
	Text (BAB 3) RAMA_54231_2115040008_0715069906_0707018002_03.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (288kB) | Request a copy
	Text (BAB 4) RAMA_54231_2115040008_0715069906_0707018002_04.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (383kB) | Request a copy
	Text (BAB 5) RAMA_54231_2115040008_0715069906_0707018002_05.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (159kB) | Request a copy
	Text (References) RAMA_54231_2115040008_0715069906_0707018002_06_ref.pdf - Bibliography Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (227kB)
	Text (Lampiran) RAMA_54231_2115040008_0715069906_0707018002_07_lamp.pdf - Accepted Version Restricted to Registered users only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (286kB) | Request a copy

Abstract

Pentingnya untuk mengetahui indeks performa serta kelayakan finansial usaha pada peternakan ayam kampung di Kempros87 Farm. Pengembangan usaha ternak ayam kampung memiliki prospek yang bagus untuk dikembangkan. Kempros87 Farm merupakan salah satu peternakan yang bergerak dalam bidang budidaya ayam kampung di Desa Sukoanyar Kecamatan Mojo Kabupaten Kediri. Kempros87 Farm merupakan peternakan mandiri yang berdiri sejak tahun 2017 sampai sekarang. Populasi yang ada saat ini yaitu 600 ekor ayam kampung. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis performa produksi usaha ternak ayam kampung dan mengetahui kelayakan finansial usaha ternak ayam kampung dipeternakan Kempros87 Farm yang berada di Desa Sukoanyar Kecamatan Mojo Kabupaten Kediri. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari – Juni 2025. Metode yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu mixed methods adalah penggabungan antara data kuantitatif yang digunakan untuk penghitungan data, sedangkan dengan data kualitatif digunakan untuk menjabarkan dari penghitungan data kuantitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik observasi, wawancara, dan dokumentasi. Analisis data meliputi pertambahan bobot badan, indeks performa, FCR, deplesi, biaya tetap, biaya variabel, total biaya, penerimaan, pendapatan, NPV, IRR, R/C Ratio, B/C Ratio, Pay Back Period (PBP), BEP produksi, BEP harga. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa usaha peternakan ayam kampung Kempros87 Farm konsumsi pakan 1.140 kg, pertambahan bobot badan 163 gr/minggu, FCR 1,42 kg, indeks performa produksi yang dihasilkan yaitu dengan nilai 144,95. Kelayakan finansial usaha biaya produksi mencakup biaya tetap dan variabel yaitu Rp 20.426.000, dengan penerimaan Rp 37.050.000/periode, hasil pendapatan Rp 16.624.000/periode, NPV = bernilai positif (Rp 8.610.923), IRR = 31,78% lebih tinggi dari tingkat diskonto (9,57% atau 12%), R/C Ratio 2,57 (>1), B/C Ratio 1,15 (>1), PP tergolong singkat dengan pengembalian modal selama 0,31 tahun atau sekitar 4 bulan, BEP produksi = 314 ekor sedangkan BEP harga = Rp 34.043. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah performa produksi yang diperoleh hasil yaitu konsumsi pakan 1.140 kg, pertambahan bobot badan 163 gr/minggu, FCR 1,42 kg, dan indeks performa 144,95. Hasil ini menunjukkan bahwa indeks performa produksi ayam kampung di Kempros87 Farm adalah istimewa. Dalam analisis usaha peternakan ayam kampung Kempros87 Farm diperoleh hasil R/C Ratio 2,57 dan B/C Ratio 1,15 dapat diartikan bahwa peternakan tersebut layak untuk dikembangkan.

Actions (login required)

View Item