Rancang Bangun Alat Pencuci Serbaguna Tipe Silinder Pada Mesin Pembuat Keripik

Juwandi, Angga and ISTIQLALIYAH, HESTI and MAHMUDI, HARIS (2020) Rancang Bangun Alat Pencuci Serbaguna Tipe Silinder Pada Mesin Pembuat Keripik. SEMNAS I-V, 4 (1). pp. 1-6. ISSN 2549-7952 (In Press)

[img] Text (full text)
RAMA_21201_16103010017..pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (517kB) | Request a copy
[img] Text (references)
RAMA_21201_16103010017_0709088301_0723118801_06_ref,.pdf - Bibliography
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (89kB)
[img] Text (lampiran)
RAMA_21201_16103010017_0709088301_0723118801_07_lamp11.pdf - Accepted Version
Restricted to Registered users only
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (163kB) | Request a copy
[img] Text (similarity)
RAMA_RAMA_21201_16103010017_SIMILARITY.pdf - Accepted Version
Available under License Creative Commons Public Domain Dedication.

Download (248kB)

Abstract

Umbi adalah salah satu sumber bahan pangan di Indonesia bahkan dunia. Umbi ini dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, baik makanan utama maupun makanan ringan. Proses pengolahan umbi inilah yang nantinya akan menjadi penentu kualitas produk yang dihasilkan. Salah satunya adalah proses pencucian sebelum pengolahan. Pencuci umbi umbian ini adalah proses menghilangkan sebagai mikroorganisme pada umbi umbian yang kotor. Selama ini proses pencucian yang dilakukan terutama di industri rumahan masih dilakukan secara manual. Hal ini akan banyak memakan waktu dalam proses pengolahannya. Dari permasalahan inilah penulis mencoba merancang sebuah mesin pencuci umbi dengan tujuan dapat meminimalisir jumlah tenaga kerja dan waktu yang dibutuhkan dalam proses pengolahannya. Mesin pencuci umbi yang dibuat ini berbentuk silinder yang dilengkapi dengan saringan dan sikat pencuci. Dari rancangan yang telah dibuat didapatkan hasil sebuah mesin pencuci umbi umbian dengan spesifikasi volume pencuci berkapasitas 2000 gram, tinggi 450 mm, lebar 600 mm, panjang 800 mm, diameter tabung luar 420 mm, tabung dalam 330 mm

Item Type: Article
Uncontrolled Keywords: Rancang Bangun, Alat pencuci, Silinder, Mesin Keripik
Subjects: 410 Engineering science > 431 Mechanical engineering (and other machining)
Divisions: Fakultas Teknik > S1-Teknik Mesin
Depositing User: Mr Angga juwandi
Date Deposited: 31 Aug 2020 03:43
Last Modified: 31 Aug 2020 03:43
URI: http://repository.unpkediri.ac.id/id/eprint/2152

Actions (login required)

View Item View Item